میوه خشک، مفید ترین ماده غذایی برای زنان باردار

به گزارش وبلاگ واحدی، میوه های خشک دارای مقدار زیادی انرژی هستند و یکی از بهترین منابع تغذیه ای برای مادران باردار است.

میوه خشک، مفید ترین ماده غذایی برای زنان باردار

به گزارش وبلاگ واحدی به نقل از العالم، میوه های خشک به خاطر ویتامین هایی که دارند یک ماده غذایی بسیاری مغذی برای زنان باردار و بچه ها است.

مطالعات تحقیقاتی میوه های خشک را اینگونه تعریف می نمایند: میوه خشک، میوه ای است که بیشتر آب آن به وسیله روش های مختلف خشک شده است، این عمل باعث کوچک شدن میوه می گردد.

میوه های خشک دارای مقدار زیادی انرژی هستند و می توانند برای دوره های طولانی تری نسبت به میوه های تازه نگهداری شوند؛ به همین خاطر تهیه آن به عنوان یک میان وعده، آسان است. افزون براین، میوه خشک در مقایسه با میوه های تازه، فیبر و آنتی اکسیدان بیشتری دارد.

میوه خشک به خاطر آنکه حاوی مجموعه ای از مواد مغذی ضروری مانند مواد معدنی، ویتامین ها و آنزیم هاست و از بدن در برابر بسیاری از مسائل محافظت می نماید، یکی از غذا های اصلی و ضروری برای حفظ سلامت بدن است.

فیبر یکی از مهمترین مواد مغذی مورد احتیاج برای خانم های باردار است که به وسیله میوه های خشک تأمین می گردد، زیرا تغییرات هورمونی در بارداری منجر به یبوست شده و با مصرف مکمل های آهن این مشکل تشدید می گردد؛ بنابراین یک رژیم غذایی غنی از فیبر به تحریک روده و حل این مشکل یاری می نماید.

کشمش، انجیر خشک و زردآلو از رایج ترین خشکباری است که در دوران بارداری یک میان وعده سالم محسوب می گردد.

آلو خشک و خرما در مرحله بعدی قرار دارند؛ آلو خشک نسبت به آلوی تازه دارای مقدار بیشتری مواد مغذی به استثنای بعضی ویتامین هاست؛ زیرا حاوی مقادیر زیادی آهن، فیبر، پتاسیم و ویتامین K بوده و علاوه بر این حاوی آنتی اکسیدان است. همچنین مانند سایر میوه های خشک حاوی مقادیر زیادی قند و کالری است و به برطرف یبوست یاری می نماید.

در نتیجه گیری این مطالعه پیشنهاد شده است که زنان باردار می توانند میوه های خشک را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم بخورند، اما توجه به این نکته مهم است که این مواد غذایی حاوی مقادیر زیادی قند هستند و مانند میوه های تازه حاوی آب نیستند که این موضوع ممکن است باعث تسهیل در فرایند هضم غذا نگردد؛ بنابراین زنان باید در دوره بارداری، میوه های خشک را به میزان متوسط مصرف نمایند و از خوردن میوه های روکش شده با قند خودداری نمایند. همچنین مصرف بیش از یک وعده از آن ها در یک روز توصیه نمی گردد.

منبع: جام جم آنلاین
انتشار: 10 آذر 1399 بروزرسانی: 10 آذر 1399 گردآورنده: huseynvahedi.ir شناسه مطلب: 1425

به "میوه خشک، مفید ترین ماده غذایی برای زنان باردار" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "میوه خشک، مفید ترین ماده غذایی برای زنان باردار"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید