جشنواره آش ایرانی در زنجان برگزار می گردد
به گزارش وبلاگ واحدی، مدیرکل میراث فرهنگی استان زنجان از برگزاری جشنواره آش در نیمه دوم مهرماه اطلاع داد و گفت:این جشنواره با حضور منتخبین ادوار گذشته برگزار خواهد شد.
صفوی از برگزاری جشنواره آش در نیمه دوم مهر ماه اطلاع داد و گفت: پانزدهمین دوره جشنواره آش ایرانی متفاوت تر از گذشته و با حضور منتخبین ادوار گذشته برگزار خواهد شد.
او اضافه کرد: جشنواره ملی آش ایرانی قدیمی ترین فستیوال غذا در ایران محسوب می گردد که بین اردیبهشت تا مهر ماه هر سال، در زنجان برگزار می گردد.
مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان زنجان ادامه داد: به دلیل شرایط آب و هوایی که در پاییز بر زنجان حاکم می گردد، این جشنواره در فضای سربسته و در یکی از کریدور های نمایشگاه بین المللی کاسپین برگزار خواهد شد.
صفوی اضافه کرد: در این جشنواره ملی، اقوام مختلف ایرانی به دعوت اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان زنجان، به این شهر می آیند و با برپایی دیگ های بزرگ آش به سبک و سیاق سنتی در محل برگزاری جشنواره، اقدام به پختن آش و نمایش آداب و رسوم و سنت های خود می نمایند.
خبرنگاران زنجان زنجان
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان