گل بنفشه چیست و چه خواصی دارد - وبلاگ واحدی

گل بنفشه

گل بنفشه معطر از زمان های دور مورد استفاده دارویی قرار می گرفته است. در قرون اولیه میلادی، در مکاتب بقراط و دیوسکورید و در قرون وسطی به وسیله اعراب در درمان بسیاری از بیماری ها، از جمله رفع ورم چشم، درد گلو، دفع صفرا، رفع حالت تشنگی و به عنوان ملین و قی آور به کار می رفته است.

بر اساس داستانها و افسانه های قدیمی، بنفشه قرن ها به عنوان نماد عشق معروف بود در نمایشنامه شکسپیر، از بنفشه در تهیه معجون عشق نام برده می گردد. در زمان چارلز دوم در انگلستان مربای شیرینی از گلهای بفشه تهیه کردند، با نام قند بنفشه یا violet plate که در تمام داروخانه ها به فروش می رسید و هواداران خاص و زیادی داشت. در کتب سنتی از بنفشه یا همان بنفشه وحشی به نام بنفسج نام برده شده است.

هم داستان افسانه ای در خصوص گل بنفشه و هم بوی خاص آن نکته مهمی برای تبدیل این گیاه به نماد عشق بوده است. عاشقان زیادی بوده اند که عشق خود را با هدیه دادن گل بنفشه به معشوق خود نشان داده اند.

بعضی از نامهای رایج این گیاه بنفشه عبارت است از:

• بنفشه شیرین
• انگلیسی
• باغی
• Florist
• wood
• معمولی
• معطر
• آبی شیرین

گیاه بنفشه به علت خواص بیشماری که دارد در ایران بسیار شناخته شده است و به روش های متنوعی مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه بوته ریز و رایحه شیرینی دارد به همین علت در فراوری بسیاری از عطرها و لوازم آرایشی معطر استفاده می گردد. البته باید گفت بنفشه خواص درمانی زیادی دارد که ان را به شما خوانندگان عزیز معرفی می کنیم.

بعضی از نامهای رایج این گیاه بنفشه

خواص گل بنفشه

• خلط اور
• تب بر
• درمان سرفه خشک و گلو درد و گرفتگی صدا
• سلامت قلب
• کاهش استرس
• ارام بخش
• ضد افسردگی
• کاهش فشار خون
• ضد سرطان
• تقویت معده و هضم غذا
• کاهش التهاب و درد
• تصفیه خون
• ضد باکتری
• درمان بی خوابی
• درمان سرماخوردگی و آنفولانزا
• کاهش علائم یائسگی
• تقویت سیستم گوارشی
• و …

1. استفاده از گیاه بنفشه برای بهبود و درمان سردردهای ناشی از گرمی بسیار مفید است. یکی از مسائل شایع که امروزه گریبانگیر بیشتر افراد جامعه شده است، سردرد است که بخش عمده ای از این سردردها، به علت گرمی زیاد مغز یا خشک شدن نسبی مغز به خاطر سبک زندگی امروزی (استرس های زیاد فردی، دیر خوابیدن، کم بودن خواب شب، مصرف زیاد گرمی ها و مواد غذایی تند و طعم دهنده) می باشد و مصرف شربت بنفشه به درمان آن یاری شایانی میکند.

2. برگ های گیاه بنفشه به علت داشتن آلکالوئیدها و فلاونوئیدها می توانند فشار خون را کاهش دهند.

3. از روغن بنفشه در درمان سر درد، سینوزیت، خارش سر، رفع کردن خشکی پوست و گرمای کف پا که بر اثر گرمی بدن بوجود می آید استفاده می گردد.

روغن بنفشه

4. . روغن بنفشه نیز فواید بسیار دارد ازجمله جلوگیری از ریزش مو، سفید کردن پوست صورت، رفع کردن کک ومک صورت، نرم کردن مو و برای سینوزیت، میگرن و سردرد برترین درمان است.

5. استفاده از دمنوش بنفشه برای درمان بیخوابی مفید است جالب است بدانید، هر مکانیزمی که منجر به کم شدن رطوبت در مغز گردد، باعث بی خوابی میگردد و گیاه بنفشه برای هر بیماری که پایه خشکی دارد یاری نماینده است. متخصصان طب سنتی در این زمینه توصیه مینمایند که یک تا دو مرتبه در طول روز از دمنوش این گیاه استفاده گردد.

دمنوش بنفشه

6. در قدیم شربت بنفشه را برای رفع تورم چشم ها، رفع بی خوابی، درمان یرقان، درمان تب و لرز، رفع کردن چرک و تورم لوزه ها و صرع استفاده می کردند. کاهش و رفع تب از دیگر خواص بنفشه است. به این منظور میزانی گل بنفشه را داخل آب خنک همراه با گلاب بریزید و بعد از نیم ساعت صاف نموده و به شخص تب دار داده گردد.

7. ریشه گل بنفشه قی آور و ملین است در اسپانیا دم نموده برگ و گل بنفشه را برای تصفیه خون، رفع جوش، کورک، دمل و تب خال می خورند. آب دمنموده گیاه بنفشه برای درمان برفک دهان مفید بوده، به این منظور، میزانی از آن را در دهان نگه دارید و یا با آب تازه آن دهانشویه کنید، برفک دهانرا رفع می سازد،ورم لثه را می نشاند و اگر در گلو قرقره کنید آنژین را درمان می نماید.

8. مصرف شربت بنفشه برای افرادی که اسهال های خونی ناشی از گرمی و صفرا دارند، مفید است. به طورکلی گیاه بنفشه به علت داشتن طبع خنک، ضد صفرا عمل می نماید. بنابراین اسهال را رفع نموده و باعث بهبود تحریک روده می گردد.

9. از مهمترین خواص بنفشه استفاده از آن برای درمان سرفه های ناشی از گرمی و خشکی است. طبع خنک این گیاه باعث شده استفاده از شربت و دمنوش تهیه شده از آن، باعث انعطاف پذیر و نرم شدن ریه و مجاری هوایی گردد.

10. گل بنفشه در درمان بیماری های گوارشی و پاکسازی ریه و پوست استفاده می گردد و برای درمان بیماری سینوزیت بسیار مفید است.

11. گیاه بنفشه خاصیت ضد سرطان داشته و در پیشگیری از سرطان های سینه و ریه بسیار تاثیرگذار است.

خواص بنفشه

طریقه مصرف گل بنفشه

مناسب ترین حالت استفاده از بنفشه به صورت شربت سرد ،دمنوش و روغن بنفشه است. برای تهیه شربت سرد بنفشه کافیست میزان مناسبی از گل بنفشه را در اب ریخته و منتظر شوید تا رنگ پس بدهد سپس ان را شیرین نموده و میل نماید برای شیرین کردن نوشیدنی می توانید از عسل استفاده نمایید. روش دیگر دم نموده این گیاه است میزانی از گیاه را در اب داغ در استکان بریزید و ظرفی روی استکان بگذارید تا دم بکشد بعد از 5 تا 10 دقیقه میل نماید. روغن بنفشه را می توانید به صورت موضعی یا دستگاه بخور و در وان برای شستشوی بدن بهره ببرید.

مضرات گیاه بنفشه

دوز مناسب بنفشه شیرین به عوامل متعددی مانند سن مصرف نماینده، سلامتی و چندین شرایط دیگر بستگی دارد.از گیاه بنفشه بیش از حد استفاده نکنید چون امکان دارد دچار سنگینی معده و یا تهوع بشوید. اگر مریضی خاصی دارید در خصوص استفاده از این گیاه با پزشک خود مشورت کنید. خانم های باردار نیز قبل از استفاده از گل بنفشه باید حتما با پزشک مشورت نمایند. در خصوص استفاده از این گیاه برای بچه ها نیز نباید زیاده روی کرد.

منبع: هفت گنج