آرشیو آشپزی در وبلاگ واحدی

لوبیا پلو با میگو و لوبیا سبز از انواع غذاهای خوشمزه با لوبیا سبز است. البته این را با میگو و لوبیا چشم بلبلی هم می توانید درست کنید اما روش تهیه آن با لوبیا سبز هم ارزش غذایی بیشتری دارد و هم سیرکننده تر است. در این مقاله از در ما طرز تهیه لوبیا پلو با لوبیا...

آشپزی مکزیکی، با قدمتی چند هزار ساله، داستان تمدن‌های باستانی، استعمار اروپایی و مهاجرت‌های متعدد را در خود جای داده است. این هنر آشپزی که در سال 2010 به عنوان میراث فرهنگی ناملموس بشریت به ثبت رسید، تنها یک سبک آشپزی نیست، بلکه روایتگر تاریخ، فرهنگ...

عطر شیرینِ بِه یک ترکیب بی نظیر است که هر ذره از آن یادآور روزهای سرد زمستان و یک فنجان چای داغ است. مربای به با پوست، علاوه بر طعم فوق العاده، از خواص درمانی فراوانی هم برخوردار است. بنابراین اگر شما هم در پی یادگیری طرز تهیه این مربای خوشمزه و خانگی هستید،...

املت بندری، یک ترکیب هیجان انگیز از دو غذای محبوب یعنی سوسیس بندری و املت گوجه است که طعم بی نظیری را به شما هدیه می دهد. قبلا در کتاب کاله هم طرز تهیه سوسیس بندری و هم طرز تهیه املت گوجه را آنالیز نموده بودیم و در ادامه طرز تهیه املت بندری را آنالیز خواهیم...

شهر آنتالیا با آب و هوای مدیترانه ای، در فصل های گرم سال یعنی بهار و تابستان از پرطرفدارترین مقاصد سفر ایرانیان است. حالا که بهار از راه رسیده، تابستان را هم در پیش داریم و سفر به این شهر رونق گرفته احتمالا برایتان مهم باشد که هزینه سفر به آنتالیا را در...

در این مطلب از مجله جهانگردی خبرنگاران ، تور مجازی شهر عشاق، پاریس را برای شما فراهم نموده ایم. مرکز بی نظیر فرانسه با تماشای هایی که برای همه ما شناخته شده است، پرطرفدارترین مقصد جهانگردان دنیا به شمار می آید. میلیون ها جهانگرد هر ساله به این شهر می آیند...

بالی جزیره ای است که دو اقیانوس بزرگ هند و آرام را به یکدیگر متصل می نماید و از حیث جنبه های توریستی و گردشگری در دنیا برای خود نام و آوازه زیادی را بدست آورده است. بالی که از وسعتی بیش از 5 هزار متر مربع برخوردار بوده، بسیار زیباست و قطعا با یکبار رفتن به...

کانادا یک کشور بزرگ و متنوع است که از لحاظ فرهنگی و جغرافیایی چندان شبیه به هیچ کشور دیگری نیست. این تنوع فرصتی فوق‌العاده برای تجربه غذاهای متنوع و خوشمزه ارائه می‌دهد. در این مقاله، به بررسی معروف‌ترین غذاهای خوشمزه کانادا خواهیم پرداخت. از پلی‌سی،...

در این مقاله، من به آنالیز انواع مختلف پنیرها، خواص آنها و مزایا و معایب آنها می پردازم. بعلاوه، یک رتبه بندی از نظر کیفیت و دیگر معیارها ارائه خواهم داد. برای نمونه، پنیرهای فرانسوی به طور کلی معروف هستند و می توانند در این رده بندی بالاترین امتیاز را...

خبرنگارانـ سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر دنیا هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به علت ترکیباتی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند.

فرادید نوشت: باستان شناسان در سقف معبد اِسنا نزدیک اقصر در مصر علیا، تصویر نادری از صور فلکی کشف نموده اند.

خبرنگارانـ کیک ها از جمله دسر ها و عصرانه های خوشمزه و دلپذیر در سراسر جهان هستند که در انواع میوه ای، خامه ای، شکلاتی، پنیری و... تهیه می شوند که هرکدام هواداران خاص خود را دارند. کیک اسفناج از جمله کیک های خشک است که پوره اسفناج از مواد اولیه این کیک محسوب...

همیشه قرار نیست برنج را با گوشت فراوان سرو کنید. اگر گیاخوار باشید، باز هم می توانید پلو و چلوهای خوشمزه را میل کنید و از طعم شان لذت ببرید. شوید لوبیا پلو ، به تنهایی یا با ماست خوشمزه است؛ اما مردم استان فارس یا خوزستانی ها آن را گاهی با ماهی سرخ شده و...

باقالی پلو با ماهیچه از غذاهای لذیذ و مجلسی ایرانی است. جالب است بدانید که این غذا از دوران صفویه رایج شده و در آن موقع خوراک محبوب پادشاهان و دربار بوده است. با طرز تهیه این غذای مجلسی با ما همراه باشید.

کوفته کاری یکی از انواع مختلف کوفته است که هواداران زیادی دارد. این کوفته بسیار خوشمزه و خوش طعم بوده است. طرز تهیه این کوفته خوشمزه بسیار آسان بوده و به راحتی تا یک ساعت و با ساده ترین مواد اولیه آماده می گردد. این کوفته را می توانید به عنوان غذای اصلی...

سبوس غنی ترین منبع غذایی فیبر و الیاف گیاهی محسوب می گردد.

شیک نوتلا یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و پر هوادار در سراسر دنیا می باشد که به علت وجود شکلات نوتلا عطر و طعم فوق العاده ای دارد و گزینه مناسبی برای دوستداران شکلات است.

غذا، قسمتی از فرهنگ هر کشور را تشکیل می دهد و هر مقصدی غذا های منحصر به فرد خویش را دارد. علاوه بر این غذا قسمت مهمی از زندگی ما را هم تشکیل می دهد.

سفر به گلاسکوگلاسکو، بزرگترین شهر اسکاتلند و شهری شلوغ پرهیاهو است که به داشتن دانشگاه های بسیار معروف است. جدای از تعداد بسیار زیاد دانشگاه ها، مجذوب کنندهیت های دیگر گردشگری این شهر زیبا مثل بناهای تاریخی، پارک ها و موزه ها را نباید از یاد برد. هنوز...

استان همدان، یکی از کهن ترین منطقه ها کشور است که قدمت آن به هشتصد سال پیش از میلاد مسیح (ع) بازمی شود و از مردمی با فرهنگ غنی و آداب غذایی جالب و منحصربه فرد برخوردار است.