آشپزی

طرز تهیه شیرینی شاه پسند بدون ترک
شیرینی شاه پسند یکی از محبوب ترین است که از نظر طعم به شباهت دارد؛ با این تفاوت که بافت شاه پسند منسجم تر و مجلسی تر است. این شیرینی ساده و خوشمزه را می توانید با شکلات آب شده، ترافل رنگی، پودر نارگیل، گل محمدی و انواع مغزیجات تزیین کنید و مهمانی ها و دورهمی...

جوش شیرین پوست را چطور جوان و زیبا می کند؟
از بین بردن بوی بد یخچال، پخت و پز و پاک سازی کثیفی ها همگی جزئی از کاربردهای جوش شیرین هستند. استفاده از جوش شیرین پوست را تازه، جوان و سفید نگه می دارد، به همین علت در این مقاله از بلاگ خبرنگاران دستور تهیۀ بهترین ماسک های زیبایی صورت را با هم مرور می...

طرز تهیه خورشت انار، خورشت مخصوص شب یلدا
خورش انار که ممکن است به آن خورشت انار نیز بگویید، در واقع یکی از مجذوب کننده ترین و البته خوشمزه ترین غذاهای شمالی است که می توانید امتحان کنید. این خورشت از نظر ظاهری هم با مرغ ناردونی و هم با خورشت فسنجان شباهت هایی دارد، اما طعم آن تا حدودی هم با آن...

برترین رستوران های توکیو؛ ژاپن
در توکیو مراکز زیادی برای غذا خوردن وجود دارد؛ از رستوران های مشهور و ستاره دار گرفته تا غذاخوری های سنتی. در این مطلب با برترین رستوران های توکیو آشنا می شویم.

خوشمزه ترین لوبیا پلو با میگو ، اگر خوشت اومد برای دوستات بفرست!
لوبیا پلو با میگو و لوبیا سبز از انواع غذاهای خوشمزه با لوبیا سبز است. البته این را با میگو و لوبیا چشم بلبلی هم می توانید درست کنید اما روش تهیه آن با لوبیا سبز هم ارزش غذایی بیشتری دارد و هم سیرکننده تر است. در این مقاله از در ما طرز تهیه لوبیا پلو با لوبیا...

آشپزی مکزیکی: میراث فرهنگی جهانی
آشپزی مکزیکی، با قدمتی چند هزار ساله، داستان تمدنهای باستانی، استعمار اروپایی و مهاجرتهای متعدد را در خود جای داده است. این هنر آشپزی که در سال 2010 به عنوان میراث فرهنگی ناملموس بشریت به ثبت رسید، تنها یک سبک آشپزی نیست، بلکه روایتگر تاریخ، فرهنگ...

طرز تهیه مربای به با پوست خوشرنگ و خوشمزه
عطر شیرینِ بِه یک ترکیب بی نظیر است که هر ذره از آن یادآور روزهای سرد زمستان و یک فنجان چای داغ است. مربای به با پوست، علاوه بر طعم فوق العاده، از خواص درمانی فراوانی هم برخوردار است. بنابراین اگر شما هم در پی یادگیری طرز تهیه این مربای خوشمزه و خانگی هستید،...

طرز تهیه املت بندری متفاوت و فوق خوشمزه
املت بندری، یک ترکیب هیجان انگیز از دو غذای محبوب یعنی سوسیس بندری و املت گوجه است که طعم بی نظیری را به شما هدیه می دهد. قبلا در کتاب کاله هم طرز تهیه سوسیس بندری و هم طرز تهیه املت گوجه را آنالیز نموده بودیم و در ادامه طرز تهیه املت بندری را آنالیز خواهیم...

چطور هزینه سفر به آنتالیا را حساب و کتاب کنیم؟
شهر آنتالیا با آب و هوای مدیترانه ای، در فصل های گرم سال یعنی بهار و تابستان از پرطرفدارترین مقاصد سفر ایرانیان است. حالا که بهار از راه رسیده، تابستان را هم در پیش داریم و سفر به این شهر رونق گرفته احتمالا برایتان مهم باشد که هزینه سفر به آنتالیا را در...

تور مجازی پاریس سفری مجذوب کننده به قلب رمانتیک اروپا به همراه ویدیو
در این مطلب از مجله جهانگردی خبرنگاران ، تور مجازی شهر عشاق، پاریس را برای شما فراهم نموده ایم. مرکز بی نظیر فرانسه با تماشای هایی که برای همه ما شناخته شده است، پرطرفدارترین مقصد جهانگردان دنیا به شمار می آید. میلیون ها جهانگرد هر ساله به این شهر می آیند...

راهنمای سفر به بالی اندونزی؛ منطقه ای دیدنی و زیبا
بالی جزیره ای است که دو اقیانوس بزرگ هند و آرام را به یکدیگر متصل می نماید و از حیث جنبه های توریستی و گردشگری در دنیا برای خود نام و آوازه زیادی را بدست آورده است. بالی که از وسعتی بیش از 5 هزار متر مربع برخوردار بوده، بسیار زیباست و قطعا با یکبار رفتن به...

بهترین غذاهای کانادایی که حتماً باید تجربه کنید
کانادا یک کشور بزرگ و متنوع است که از لحاظ فرهنگی و جغرافیایی چندان شبیه به هیچ کشور دیگری نیست. این تنوع فرصتی فوقالعاده برای تجربه غذاهای متنوع و خوشمزه ارائه میدهد. در این مقاله، به بررسی معروفترین غذاهای خوشمزه کانادا خواهیم پرداخت. از پلیسی،...

هدایت جامع برای انتخاب پنیرهای فرانسوی
در این مقاله، من به آنالیز انواع مختلف پنیرها، خواص آنها و مزایا و معایب آنها می پردازم. بعلاوه، یک رتبه بندی از نظر کیفیت و دیگر معیارها ارائه خواهم داد. برای نمونه، پنیرهای فرانسوی به طور کلی معروف هستند و می توانند در این رده بندی بالاترین امتیاز را...

طرز تهیه سالاد سبز؛ یک سالاد رژیمی و مغذی
خبرنگارانـ سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر دنیا هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به علت ترکیباتی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند.

کشف تصاویر شگفت انگیز از صور فلکی در یک معبد مصری، عکس
فرادید نوشت: باستان شناسان در سقف معبد اِسنا نزدیک اقصر در مصر علیا، تصویر نادری از صور فلکی کشف نموده اند.

طرز تهیه کیک اسفناج با سس شکلاتی
خبرنگارانـ کیک ها از جمله دسر ها و عصرانه های خوشمزه و دلپذیر در سراسر جهان هستند که در انواع میوه ای، خامه ای، شکلاتی، پنیری و... تهیه می شوند که هرکدام هواداران خاص خود را دارند. کیک اسفناج از جمله کیک های خشک است که پوره اسفناج از مواد اولیه این کیک محسوب...

طرز تهیه شوید لوبیا پلو خوشمزه و مجلسی
همیشه قرار نیست برنج را با گوشت فراوان سرو کنید. اگر گیاخوار باشید، باز هم می توانید پلو و چلوهای خوشمزه را میل کنید و از طعم شان لذت ببرید. شوید لوبیا پلو ، به تنهایی یا با ماست خوشمزه است؛ اما مردم استان فارس یا خوزستانی ها آن را گاهی با ماهی سرخ شده و...

طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه مجلسی و رستورانی
باقالی پلو با ماهیچه از غذاهای لذیذ و مجلسی ایرانی است. جالب است بدانید که این غذا از دوران صفویه رایج شده و در آن موقع خوراک محبوب پادشاهان و دربار بوده است. با طرز تهیه این غذای مجلسی با ما همراه باشید.

طرز تهیه کوفته کاری (هندی) مخصوص و خوش طعم
کوفته کاری یکی از انواع مختلف کوفته است که هواداران زیادی دارد. این کوفته بسیار خوشمزه و خوش طعم بوده است. طرز تهیه این کوفته خوشمزه بسیار آسان بوده و به راحتی تا یک ساعت و با ساده ترین مواد اولیه آماده می گردد. این کوفته را می توانید به عنوان غذای اصلی...

تست فرانسوی سبوس
سبوس غنی ترین منبع غذایی فیبر و الیاف گیاهی محسوب می گردد.