آرشیو آشپزی در وبلاگ واحدی

آبگوشت از جمله قدیمی ترین غذا های محبوب مردم سرتاسر دنیاست. اهالی کشور های مختلف آبگوشت را به عنوان غذایی مقوی به طرق مختلف می پزند و با نان یا پلو سرو می نمایند.

خاکشیر گیاهی سنتی است که از قدیم برای درست کردن شربت از آن استفاده می کردند.علاوه بر مصارف دارویی از ژله خاکشیر به عنوان دسر استفاده می گردد.

لخلاخ یا لخ لخ، ریشه در کلمه عربی لخلخه، به معنی بوی خوش دارد. دمی لخلاخ بوشهری ، این غذای محلی خوشمزه جنوبی، یک مدل دمی ماهی است که مواد اصلی آن ماهی، سیر و سبزی بوده و شیوه های مختلفی برای طبخ دارد. معمولا برای چاشنی این غذا یا از تمر هندی و یا لیمو عمانی...

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان گرده کردستان را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مجله دیجی کالا - صدف حقیقت: فریز کردن مواد غذایی یکی از بهترین روش ها برای مبارزه با تولید پسماند غذا و هدر رفت آن ها است که می تواند مواد خوراکی را برای مدت طولانی در دسترس قرار دهد. حال این مواد می توانند از نوع خوراکی های تازه باشند یا باقی مانده ای از...

10 ژوئن (21 خرداد) روز جهانی چای سرد، یخ چای یا همان iced tea است. این نوشیدنی سرد و خنک که در اغلب کشورهای جهان به خصوص کشورهای شرق آسیا از جمله نوشیدنی های سنتی و محبوب محسوب می گردد در روزهای گرم سال طرفداران فراوانی دارد. آیس تی را معمولا با نواع میوه و مرکبات...

ویژه برنامه به خانه بر می گردیم روز آدینه 16 خرداد ساعت 10 صبح از شبکه پنج سیما پخش خواهد شد.

غذاهای محلی استان مازندران | Mazandaran local foodغذاهای محلی همه شهرها و مناطق ایران بسیار خوشمزه و لذیذ هستند و نمی توانیم بگوییم که غذایی بر غذای دیگری از بحاظ طعم و یا مواد تشکیل دهنده اش، فزونی دارد. یکی از مناطق و استان هایی که در کشورمان غذاهای بسیار خوشمزه...

نان کماج از نان های محلی خوش طعم و با دستور پختی ساده است که می توان آن را در خانه تهیه کرد.

در دنیای امروز ما شهرهای مشهور فراوانی دیده می شوند که هر سال گردشگر های بسیاری راهی آنان می شوند. در میان مقاصد گردشگری دنیا، استرالیا یکی از مکان های محبوب در سراسر دنیا بوده و با شنیدن نام استرالیا بلافاصله نام شهرهای عظیم و زیبایی چون سیدنی و ملبورن...

بامیه دیابت را درمان می نماید! بله درست شنیدید. درباره خواص بامیه چه می دانید؟ با خبرنگاران همراه باشید.

نان، غذای مهمی در جهان به حساب می آید که اغلب در فرهنگ و تاریخ کشورها ریشه دارد و به همین دلیل کشورهای مختلف جهان، نان مخصوص خودشان را می پزند.

وقتی در آخرین روز پاییز، سرما رو پشت در می گذارید و به خانه گرم تان پا می گذارید، هیچ چیز به اندازه یک پیش غذای پاییزی گرم و لبسوز نمی تواند حالتان را خوب کند. یک کاسه سوپ کدو حلوایی یا آش پاییزی انار شام یلدایی تان را کامل خواهد نمود. پس دست بکار شوید تا...

بیشتر افرادی که هوادار سالادهای خوشمزه هستند دوست دارند تا طعم های تازه را امتحان نمایند و با آماده کردن یک سالاد ساده و خوشمزه در کوتاه ترین زمان ممکن لذت ببرند. اسفناج یکی از مقوی ترین سبزیجاتی است که استفاده از آن همواره در انواع غذاها توصیه می گردد،...

10 رستوران و کافه در ونکوور مارکت بای جین جورج (Market by Jean-George)این رستوران مهم ترین رستوران هتل Shangri-La در ونکوور است که توسط سرآشپز معروف Jean-Georges Vongerichten، آشپز سه ستاره میشِلِن تأسیس شده است. در سیستم اعطای ستاره میشِلِن به رستوران ها و سرآشپزها، عنوان سه...

صبح روزهای تعطیل با روزهای کاری و شلوغ هفته متفاوت است. تنها روزی که تمام اعضای خانواده کنار هم جمع هستند و می توانند با آماده کردن یک صبحانه لذیذ و مقوی مثل پنکیک دارچینی آن روز را به یادماندنی تر نمایند.

معروف ترین غذاهای بالیکشور اندونزی از هزاران جزیره زیبا و شگفت انگیز تشکیل شده و جزیره بالی بدون شک مشهورترین و محبوب ترین آن هاست. سواحل زیبا و نقره فام و آب و هوای فوق العاده و غذاهای خوشمزه این جزیره کوچک را به یکی از محبوب ترین مقاصد توریستی و گردشگری...

هتل کیپ دارا ریزورت پاتایا | Cape Dara Resortاین هتل 5 ستاره در ساحل پاتایا و در فاصله 2 دقیقه ای از دریا واقع شده است. تمام امکانات هتل کیپ دارای ریزورت پاتایا نظیر استخر، باشگاه بدنسازی، رستوران ها، اتاق هایی با تجهیزات کامل و …، به گونه ای فراهم شده اند که شما...

هتل نووتل میسیسوژا سنتر تورنتو | Novotel Mississauga Centre Toronto Hotelاین هتل که در سال 1986 ساخته شده است، دارای 325 اتاق در 15 طبقه می باشد، در نزدیکی میدان یکی از مراکز خرید واقع شده است و با 25 دقیقه رانندگی از مرکز شهر تورنتو فاصله دارد. رستوران هتل با غذاهای بین المللی،...

مالزی کشوری است که برای جذب گردشگر سرمایه گذاری های کلانی نموده و دارای معابد بسیار زیبا که در کنار طبیعت فوق العاده اش قرار گرفته است که هر ساله گرگدشگران زیادی را به خود جذب می نماید .هرساله از کشور ما ایران بسیار از مردم سفر به مالزی و خرید بلیط مالزی...